Stijgende koffieprijzen
Deze grafiek geeft de wereldwijde beursgenoteerde prijzen weer van de Arabica koffiebonen. De prijs van koffie op de grondstoffenbeurs staat niet per se gelijk aan de invoerprijzen van koffie. Het wordt eerder gezien als een benchmark voor de wereldwijde koffiemarkt die niet alleen vraag en aanbod weerspiegelt, maar ook rekening houdt met weersomstandigheden, geopolitieke ontwikkelingen en speculatie.

Oorzaken
Van stijgende koffieprijzen.
Toenemende vraag en mislukte oogsten
De vraag naar koffie neemt wereldwijd toe, vooral in opkomende markten zoals Azië. Tegelijkertijd wordt het steeds lastiger om kwalitatieve koffiebonen te verbouwen door klimaatveranderingen en daardoor mislukte oogsten. Dit leidt tot een verschuiving in vraag en aanbod.
Wereldwijd zijn veel koffieoogsten mislukt door extreme weersomstandigheden, zoals langdurige hitte en hevige regenval. Deze gevolgen van klimaatverandering maken het steeds moeilijker om koffie te verbouwen. De gebieden die geschikt zijn voor koffieplantages worden steeds kleiner, wat leidt tot schaarste en dus hogere koffieprijzen.
Europese wetgeving EUDR
Per 30 juni 2025 gaat de nieuwe EUDR wetgeving in. Deze wet is bedoeld om ontbossing en de aantasting van het klimaat tegen te gaan. De nieuwe wetgeving brengt extra regels met zich mee voor het verbouwen en inkopen van koffie. Deze strengere eisen verhogen de kosten voor productie en leiden daarmee tot hogere prijzen.
Speculatie
Daarnaast speelt speculatie een rol. Marktpartijen kopen grote hoeveelheden koffiebonen in om toekomstige schaarste en verwachte prijsstijgingen voor te zijn. Dit versterkt de druk op de markt en drijft de prijzen verder op.